الحال . ويداوى من سقي منه بالقيء بسمن البقر وبزر الشّلجم ثم بالفادزهر ، أو المسك مع ماء الفادزهر « 1 » ، ويداوى بفأرة البيش . ودواء المسك يقاومه من بين المعجونات ، يؤخذ منه نصف درهم مع قيراط مسك قيّأ ، ويدخل في الأدوية بدل المصطكي جزءان ، فأما في الأدوية فلا يدخل المصطكي مثلا بمثل « 2 » . [ 403 ] بيض « 3 » : أجوده الطري من بيض الدجاج ، وأفضله محّه ، وأفضل ( 46 / و ) صنعته نيمبرشت . وصنعته : / أن يغلى الماء ويجعل فيه البيض ويعدّ ثلاثمائة ويرفع ، وإن نقص على الماء عدّ مائة ورفع . ومن أجود أطبخة « 4 » البيض أن يضرب بمرّي ويسير زيت وشيء من مثلّث ، ويجعل في إناء ويجعل في طنجير فيه ماء حار ويغطّى ويطبخ « 5 » ، ويوقد تحته وقودا معتدلا إلى أن ينضج . وبياضه إلى البرد ، وصفرته إلى الحر ، وجملته إلى الاعتدال بين الحر والبرد ، رطب غليظ . والنّيمبرشت أسرع انهضاما ، وأجود غذاء ، ينفع الحلق والسّعال والسّلّ « 6 » ويزيد في الباه ، ومحّه المشوي قابض ، يسكّن الأوجاع اللذّاعة ، ويطلى به فيمنع من سفوع « 7 » الشمس مع العسل ، وينفع حرق النار ، ويقع في موانع الأورام ، وفي الجفن المقروح « 8 » ، والصّفرة المشوية يطلى بها الكلف مع العسل ، ويقع في موانع الأورام ، وفي الحقن للقروح « 9 » ، وينفع من حرق النار ، وحرق « 10 » الماء الحار إذا جعل عليه بصوفه ، وينفع من خراجات السفل والعانة . والمطبوخ في الخلّ يحبس الطبع ، وينفع الدّوسنطاريا ، وهو بطيء الهضم خاصة المنعقد منه ، ويورث الكلف إذا أدمن أكله ، والمطجّن منه رديء جدّا ؛ يولد حصى

--> ( 1 ) - سبقت الإشارة إلى ما في مثل هذا المصطلح من تحريف . وصوابه « بادزهر » . ( 2 ) - « قيأ ويدخل في الأدوية بدل المصطكي جزءان فأما في الأدوية فلا يدخل المصطكي مثل بمثل » ساقطة من باقي النسخ ما عدا « د » . ( 3 ) - ينظر الجامع : 1 / 176 ، وتذكرة أولي الألباب : 1 / 109 . ( 4 ) - « طبخه » في ج . ( 5 ) - هو الطبخ على حمام ماء حار ، حتى لا تكون الحرارة قوية فتؤثر فيه سلبا ، وهي طريقة جيدة . ( 6 ) - « والسكر » في : س . و « السّبل » في : د . ( 7 ) - « سفوج » في : د . ( 8 ) - « مع العسل وينفع حرق النار ويقع في موانع الأورام وفي الجفن المقروح » ساقطة من باقي النسخ . ( 9 ) - « ونفع في مواقع الأورام » في : ل . و « الجفن المقروح » في : غ . ( 10 ) - « النار وحرق » مضافة من باقي النسخ إلا « د » .